経営学では説明しきれない食楽の謎

【特徴】 ●銅は鉄の5倍、ステンレスの25倍もの熱伝導率の良さを誇ります。

●銅素材の調理器具や食器を使うことで、必要な銅を無理なく自然に摂取することができます。

【商品詳細】 サイズ：約φ250×255×H130mm 深さ：約80mm 重量：約958g 容量：約2.3L 材質：銅（本体） 付属品：磨き剤 生産国：日本製 ■鍋をもっと探す！ ■銅製品をもっと探す！ ■アサヒ（新潟県）の商品をもっと探す！ アサヒ／新潟県 一覧 食楽工房 悠遊器房 カトラリー ピーターラビット ライセンスグッズ その他銅製の調理器具で、無理なく銅を摂取。

正常な血液をつくり健康を維持していくためには、毎日の食生活の中で銅を摂取する必要があります。

摂取の目安は、大人で一日平均2〜5mgです。

銅はさまざまな食品に含まれていますが、毎日すべて摂取することは意外に難しいものです。

そこで、銅素材の調理器具や食器を使うことで、必要な銅を無理なく自然に摂取することができ、必要量を摂取すれば自然に排出されます。

銅製品の取扱いについて。

■緑青は無毒です。

安心してお使いください。

これまで緑青は毒だと誤解されてきましたが、これは日本だけの話で欧米では皆無。

昭和59年、日本でもようやく厚生省の研究によって 「緑青は無毒だ」と証明されました。

そもそも緑青とは、銅の表面にできるサビの一種。

水に非常に溶けにくい化合物なので、人体に吸収されにくく、万が一体内に入ってもす べて排出されます。

■日常のお手入れ、覚えておけばカンタン。

初めて使うときは、洗ってからお湯で煮立ててください。

加工の際についた臭いや油分をとるため、内側を中性洗剤で洗い、一度お湯を煮立ててからお使いください。

野菜のくずなどと一緒に煮る とよくなじみます。

■銅製品の変色。

銅製品は、銀製品と同じで時間が経つと少しずつ酸化して変色してきます。

そのときは、付属の磨き剤で磨いてください。

■銅製品の内側はメッキされています。

鍋、ケトル、フライパン、マグカップなどの銅製品の内側にはメッキが施されています。

長く使用していればメッキはとれますが、そのまま 使用していても衛生的にはまったく問題なく、むしろ銅イオン効果が上がります。

洗うときは、柔らかいスポンジを使用してください。

洗った 後は、十分水気を拭き取り、湿気の少ない場所に保管してください。

■調理後は、内容物を保存しないでください。

緑青の発生や、メッキがとれる原因となりますので、調理後は速やかに他の容器に移し替えてください。

もし、緑青がついたら、酢に同量 の塩を混ぜた溶液を布につけてこすり落とし、その後は食器用洗剤で洗ってください。

• 商品価格：13,178円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
• ショップ　　：キッチン応援隊！ラッキークィーン