フランス産 ミモレット12ヶ月熟成！切り立てをお届け致します。【冷蔵/冷凍可】【D+2】【約150g】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
商品情報 産地 フランス商品名 ミモレット12ヶ月熟成賞味期限 商品に記載配送 冷蔵、冷凍可フランス産 ミモレット12ヶ月熟成！切り立てをお届け致します。
【冷蔵/冷凍可】【D+2】【約150g】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】 からすみのような味わいを持つハードチーズ！ 熟成によって身が締まり、塩辛さと複雑味のインパクトがあります！ ミモレットとは、断面が明るいオレンジ色をしたチーズとして知られる、牛乳を乳種とするチーズです。
このオレンジ色はベニの木の実から採られる「アナトー」と言う植物色素によって色付けされたもので、オランダ産のエダムチーズを真似してフランス北部のリールという街が原産地であるハードチーズの一種です。
したがって製法は、チーズダニの繁殖によって熟成させるというエダムチーズと同じ製法が用いられています。
チーズのクセが控えめでマイルドな風味 木の実のような風味 カラスミのような味わい いつもと違った食卓にいたい方 ホームパーティを彩りたい方 贈り物として信頼できるものをお探しの方 初めまして！店長の魚谷です。
外食向けの卸業を営んでおります。
主に輸入チーズ、輸入食肉、珍味等を取り扱っております。
世界または日本の食材を皆様方を食卓にお届けできる様日々研鑽し精進していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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- 商品価格：939円
- レビュー件数：0件
- レビュー平均：0（5点満点）
ハードチーズ 関連ツイート
【ミモレット】
意味:半分柔らかい 産地:フランス ハードタイプ
オランダチーズを真似て作られたもので、成熟するとカラスミのような味がする。
昔は人参、今はアナトーで着色。
シロン(チーズダニ)が友達。
日本酒やビールのつまみに。@cheese_holic00 2020/02/18 09:14
シャンプーズライブ！って告知あったらとりあえず行く～って予定入れるから、まさかメメフェスからのハングリ大阪がこんなにハードスケジュールになるとは今気付いた、、💦
さくらにホワイトチョコにチーズケーキにミルクプディングって欲張りだな… https://t.co/ldQxgsH777@hibimama0531 2020/02/17 09:38
ほう それは 一体 どの種類のチーズが合うんだろう……！！！ハード？セミハード？青カビ？カマンベール？パスタフィラータ！！？？（チーズ大量もてあそび事件）
@toryhara 2020/02/17 16:08
Comté
フランス東部のジュラ山脈一帯・スイスとの国境付近で作られているフランスを代表する熟成ハードチーズ。生産量は、フランス産AOPチーズの中で最も多い年間約60𬀀トン。
#お菓子とフランス語
#チーズ@coffretabijoux_ 2020/02/18 03:31
RT @tatewaredayo: MEN YARD FIGHT
ラーメン 豚辛ニラ木耳チーズ生姜 NA
念願の来店！甘しょっぱの味だが凛としてコクが深い。対して麺は期待を裏切らないハードグミのような食感でカタメ大好きおじさん歓喜！！！！木耳とニラがとても良い塩梅で疲れた顎が…@tCTKk4dfFv1pOJ0 2020/02/19 19:50