匿名 暮らしをいろどり、住まいをまもる。

セット詳細 ①これぞ匿名ワイン！クラシックな味わいの王道ナパカベ！ 現地生産者との強固な絆で実現したのが匿名ワインです。

ナパ・ヴァレーの有名ワイナリーから樽ごと買い付け、現地のパートナー蔵元ストーンヘッジに、樽熟成と最終仕上げをお願いして造り上げた「匿名ワイン」シリーズは、リリース毎に完売するほどの人気ワインとなりました。

この「The SO カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ナパ・ヴァレーにある16の小地区の中でも、「オーパスワン」や「ロバート・モンダヴィ」など、数万円クラスのワインを生み出す超一流ワイナリーが軒を連ねる、ナパの中心地区「オークヴィル」のぶどうを中心に使用し、濃厚な果実味に、力強くも上品でクラシックな味わいに仕上げます。

『The SO カベルネ・ソーヴィニヨン 2017』 ②他では手に入りません！ナパ・ヴァレー産プレミアムワイン！ 当店の人気ワイン「メリタージュ」のプレミアムライン！樽毎の個性を楽しむため、樽のロットナンバーが刻まれています。

このNo.780は、ナパ・ヴァレーの高級ワインが生み出される「ヨントヴィル」と「オークノール」の2つの小区画のぶどうを使用。

ボルドー系品種5種のクラシックなブレンドです。

ナパ・ヴァレーの他の地域より少し冷涼で、ぶどうの成熟にも時間が掛かり、より複雑なアロマティックなぶどうが採れます。

力強いナパ・ヴァレーらしい味わいはそのままに、ボルドーの高級ワインのような複雑味を併せ持った一本です。

『ストーンヘッジ・メリタージュ・リザーヴ・ナパ・ヴァレー 2014 No.780』 ③【WEB先行販売！】カベルネの名産地ナパ・ヴァレーからトロフィーワイン第二弾！ 2015年11月米国農産物ホール・オブ・フェームという名誉ある賞を米国農務省から受賞させていただきました。

その記念にカリフォルニア、ナパ・ヴァレーの蔵元と共に開発したトロフィーワインの第二弾をオンラインショップ限定で先行販売！ ナパ・ヴァレーでもヒルサイドに位置するアトラス・ピーク地区の果実味と渋みのしっかりとした味わい！ 『トロフィープレミアム・アトラスピーク・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017』 （1）The SO カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97%、カベルネ・フラン3% 説明：ナパの銘醸地区のぶどうを選び、蔵元と共に造り上げた限定生産のイニシャル・シリーズ。

このThe SO カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーの中でも中心部に位置する屈指の銘醸地区「オークヴィル」のぶどうを主に使用しています。

熟したブラックベリーのような濃厚な果実味にセージなどのハーブ類、ナツメグのような甘く香ばしいアメリカンオークの風味が感じられます。

渋みは柔らかく、リッチで複雑味にあふれた味わいです。

（2）ストーンヘッジ・メリタージュ・リザーヴ・ナパ・ヴァレー 2014 No.780 品種：カベルネ・フラン31%、カベルネ・ソーヴィニヨン27%、メルロ16%、マルベック15%、プティ・ヴェルド11% 説明：数字シリーズで話題の「メリタージュ・リザーヴ」。

ナパヴァレーの実力派ワイナリーに依頼して、選び抜いた畑のぶどうを使い、樽で長期熟成して造る特注のプレミアムワイン。

樽によって品種や熟成方法も異なり、その個性を楽しんでいただくために、樽のロットナンバーが刻まれています。

このNo.780は、ナパの中でも銘醸地区の「ヨントヴィル」「オークノール」のぶどうを中心に作る15年以上の長期熟成も可能な一本です。

ダークチェリーやプラム、ハーブやスパイスの香り。

熟したブルーベリーやチョコレート、樽のニュアンスが複雑に溶け込んでいます。

（3）トロフィープレミアム・アトラスピーク・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97％、プティ・ヴェルド3％ 説明：2015年、アメリカ大使館にてホール・オブ・フェイム（名誉の殿堂）を受賞しました。

ワイン業界では初の快挙でした。

この名誉ある賞を記念して造ったトロフィーワインは瞬く間に完売。

今回は、「ナパ中のナパ」といわしめるこだわりの産地「アトラスピーク」のぶどうを使用した新作トロフィーワインです。

日照時間に恵まれ、昼夜の気温差が大きいという環境がもたらした、力強い味わいをご堪能ください。

もうこれが最後かも知れません…たぶん幻になるだろう匿名ワインの限定セット！

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