第壱話 アマティ、襲来

商品説明ボデガ名ヴィクトリア・トーレス（旧マティアス イ トーレス）/ Victoria Torres (Matias i Torres) 生産地名カナリア諸島D.O.ラ・パルマ/La Palmaブドウ品種ビバリエゴ（ディエゴ） 内容量750ml 白特徴などビオロジック（オーガニック、有機農法）。

南部フエンカリエンテにある標高800mの単一畑。

除梗し、3日間果皮とマセラシオンし、ダイレクトプレス。

発酵はステンレスタンクで、澱とともに約6カ月寝かせる。

アルコール度数:13％内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7-112特選スペインワイン発見！スペイン本国から遠く離れたアフリカ大陸モロッコに近い大西洋上に位置するカナリア諸島。

その西端に位置するラ・パルマ島で作られる秘蔵の白ワインです。

かつてヨーロッパを襲ったフィロキセラが到達しなかった島で、土壌が火山灰であるためブドウ栽培特有の病害がありません。

ボデガ（ワイナリー）は一世紀以上の歴史があり、現在の当主は5代目の女性醸造家。

カナリア固有の白ブドウ品種ビバリエゴ（ディエゴ）。

色調は濃く、それでいて酸が豊富でキレイ。

個性的な味わいと力強さ。

この畑は高い標高（700m）にある上、冷たい西風の影響からか、ほのかに塩味も感じます。

スペインの三つ星レストラン カン・ロカでは、リスト外の秘蔵ワインとして扱われるなど、国内外で人気が急上昇中。

まさに、恐るべしカナリアです。

父の日、母の日、敬老の日、勤労感謝の日などの記念日に。

卒業、新成人、婚約、結婚、新築、昇進、栄転、開店、パーティなど、特別な日のお祝いにもオススメ！赤ワインもご用意しました。

大切な方へのギフトにいかがでしょう。